Ayam goreng asam manis

Pikante borrelpootjes.

Benodigdheden:

500 gram kipkluifjes (borrelpootjes),
zout,
peper,
50 gram boter,
sap van 1 citroen,
2 eetl. sambal oelek,
1 eetlepel kecap manis.

Bereiding:

Kipkluifjes in olie goudgeel bakken en uit laten lekken. Kunnen ook kant en klaar gegrilde borrelpootjes zijn.
De boter in een pan zachtjes laten smelten, citroensap, kecap en de sambal er goed doorroeren en de kipkluifjes erbij doen.
Goed en regelmatig omscheppen en even laten sudderen.
Dit gerechtje kan zowel warm als koud worden gegeten.

Selamat makan, eet smakelijk.